Benedito

Resenha por Veja Rio

Boa dica para quem está pelo Centro, o endereço tem ambiente com decoração graciosa, composta de cordéis, artesanato e uma parede grafitada por Marcelo Mint. O cardápio, assinado por Guga Rocha, apresentador do programa Homens Gourmets, do canal Bem Simples, explora a culinária brasileira. Na entrada, prove os tijolinhos de tapioca e queijo de coalho, servidos com geleia de pimenta caseira (R$ 13,90, dez unidades). Adiante, a criatividade do chef se manifesta em pratos como o gostoso ragu do mineiro (R$ 30,90), feito de carne assada desfiada sobre purê de batata-baroa, couve crocante e deliciosos bolinhos de arroz. Outra sugestão é a costelinha suína, guarnecida de arroz, batata corada e molho barbecue de açaí (R$ 32,90). Para acompanhar a sobremesa – que se resolve em grande estilo com o pudim de tapioca, leite de coco e leite condensado, sob calda de caramelo e coco queimado (R$ 5,90) -, peça o café (R$ 3,10), passado em coadores individuais de pano e servido na canequinha de ágata.