BEBIDA

CADEG recebe festival de espumantes e cervejas especiais

Festival Mercado em Taças oferece bebidas e menus exclusivos, além de palestras e degustações

04/02/2014 15:55

 

A partir desta quarta (5), o Mercado Mercado Municipal do Rio - CADEG, em Benfica, recebe a primeira edição do seu Festival de Espumantes e Cervejas Especiais. O evento, que acontece até o dia 16 de fevereiro, conta com pratos exclusivamente criados para serem harmonizados com as bebidas oferecidas, vendas especiais de cada rótulo e uma programação paralela com palestras, workshops e degustações, que serão realizados no anexo do auditório do mercado nos dois sábados do festival.

Entre os premiados espumantes escolhidos estão o Prosecco Aurora, medalha de bronze no International Wine Challenge 2010 - um dos concursos independentes de vinhos mais prestigiados e influentes do mundo. Já a carta de cervejas conta com rótulos como a Karavelle Keller, medalha de ouro na II Edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, e a Estrella Galicia medalha de bronze no International Beer Challenge 2009. Desenvolvida em homenagem ao humorista Mussum, a Biritis também comparece ao festival.

Confira os empórios participantes do evento e os restaurantes e cafés que oferecerão menus harmonizados:

OLIVIER BEBIDAS


Avenida Central, 28. Tel: 3890-0300. Segunda, 7h às 15h; terça a sábado, 6h às 17h; domingo, 11h às 16h.

Espumantes: Dom Guerino Brut, Cave Amadeu Brut e Prosecco Aurora

Restaurante: Brasas Show
Bacalhau à moda Show (batata rústica, pimentões coloridos, tomate, ovo, cebola, brócolis, couve e arroz); R$ 126,90 para duas pessoas; R$ 189,80 para quatro pessoas - Don Guerrino Brut
Galeto Light (acompanha arroz integral e salada de legumes). R$ 39,90 para duas pessoas - Prosecco Aurora

EMPÓRIO GOURMET SHOW


Avenida Central, 34 e 36. Tel: 2580-3776. Segunda a quinta, 7h às 17h; sexta e sábado, 7h às 18h; domingo, 9h30 às 16h30.

Espumante: Casa Perini
Cervejas: Black Princess e Biritis

Restaurantes:


Empório Gourmet Show
Salmão à moda Empório (filé de salmão assado em uma travessa ao molho de alcaparras e champignon, acompanhado de batatas coradas, brócolis e pimentões assados e arroz de brócolis). R$ 79,90 para duas pessoas - Perini Brut

Espetáculo
Espetinhos Variados. De R$ 4,50 a R$ 8,90. Posta de bacalhau. R$ 39,90 - Biritis e Black Princess

GRIFFE DOS VINHOS

Avenida Central, 18. Tel: 3860-3578. Segunda e terça, 6h às 14h; quarta a sexta, 6h às 15h; sábado, 7h às 15h.

Espumantes: Casa Valduga 130 e Norton Rosé

Restaurante: Barsa
Feijão Amigo Lusitano (feijão branco com lascas de Gadus Morhua, ervas frescas, pimenta biquinho, cebola roxa, conserva de pimenta de cheiro acompanha torradas de pão caseiro do Barsa com manteiga de ervas). R$ 48 inteiro; R$ 28 meio - Casa Valduga 130 Brut

Arrumadinho do Barsa (sashimi de Haddock, boursin de cabra e ovas de capelim, acompanha torradas de pão caseiro do Barsa com manteiga de ervas). R$ 58 - Sangria Norton Rosê

ART DOS VINHOS

Sobreloja, 25 e 27. Tel: 2214-2262. Segunda a sexta, 8h às 17h; sábado, 8h às 15h.

Espumantes: Rio Sol e Terra Nova

Restaurante: Gruta São Sebastião
Costela de cordeiro à moda do Porto (costela grelhada com salada verde e aspargos, tomate seco, manga e molho de hortelã). R$ 59

DREAM BEER

Rua 13, Loja 5. Tel: 2214-2250. Segunda a quarta, 9h às 16h; quinta a sábado, 9h às 18h.

Cervejas: Deus, Karavelle Keller e Estrella Galicia

Café: Café Dellas
Bruscheta Trufada (bruschetta de pão caseiro com mozzarella de búfala, especiarias, tomate cereja, queijo pecorino e salsa trufada). R$ 20 a unidade – Cerveja Deus

Bruscheta Mix de Cogumelos (bruschetta de pão caseiro com mozzarella de búfala, especiarias, mix de cogumelos frescos e azeite trufado) R$ 17 a unidade – Cerveja Karavelle

Bruscheta Tomate Confit (bruschetta de pão caseiro com mozzarella de búfala, especiarias, tomate confitado e rúcula). R$ 12 a unidade – Cerveja Estrella Gallicia

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