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Comidinhas

Por Fabio Codeço
Atualizado em 5 dez 2016, 15h13 - Publicado em 4 jan 2013, 18h41

BRIGADEIROS

CAROLINA SALES PÂTISSERIE DE BRIGADEIROS. A proprietária batiza o negócio, que conta com três endereços na cidade. De sua cozinha saem deliciosas versões do doce, preparadas com chocolate belga, além de inventivas receitas de palha italiana, amêndoas, nozes, avelãs e limão-siciliano (R$ 3,80 a unidade). Há também subprodutos da guloseima, como pirulitos (R$ 9,00 a unidade), alfajores (R$ 8,00 a unidade) e sorvetes artesanais (R$ 12,30, 170 gramas). Para acompanhar, peça o cappuccino (R$ 6,00 o grande). Avenida Armando Lombardi, 800, loja G (Condado de Cascais), ☎ 2486-3760 (12 lugares). 10h/20h (dom. e seg. 12h/17h30) ? ; Avenida das Américas, 4666, loja 127 (BarraShopping), Barra, ☎ 3089-1181 (6 lugares). 10h/22h (dom. 13h/21h). Cc: todos. Cd: todos. ? (☎ 2486-3760); Avenida Dom Helder Camara, 5474, 1º piso (NorteShopping), ☎ 3173-2783. 10h/22h (dom. 13h/21h). Cc: todos. Cd: todos. ? (☎ 2486-3760). https://www.carolinasales.com.br. Aberto em 2010.

CAFÉ DA MANHÃ

ESCOLA DO PÃO. No casarão onde morou o escritor José Lins do Rego (1901-1957), Clécia Casagrande e sua filha, Elen, servem um banquete em forma de desjejum aos sábados e domingos. O serviço, oferecido das 9 às 13 horas, leva à mesa sucos de frutas, café, chá ou chocolate quente, leite, manteiga, geleias, queijo cottage temperado, ovos mexidos, creme de mamão com granola, waffle e sagu. Completam a refeição quitutes delicados, a exemplo do gratin de queijo, das rosquinhas recheadas, do minicachorro-quente e do bolinho de chocolate. Isso sem falar nas surpresas que a dupla cria a cada semana, e nos pães, as estrelas maiores do repasto matinal. Custa R$ 70,00 por pessoa, mas vale cada centavo. Rua General Garzon, 10, Lagoa, ☎ 2294-0027 e 3205-7275 (130 lugares). 9h/0h (seg. até 14h; dom. até 13h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/manobr. (R$ 12,00) ↔ https://www.escoladopao.com.br. Aberto em 2001.

CAFÉS

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CAFÉ PREFÁCIO. Dentro da livraria de mesmo nome, a cafeteria se espalha por três espaços: um maior, que fica nos fundos da loja, o balcão na entrada e o mezanino, mais reservado. O sanduíche gigio, no pão brigite, com tomate seco, copa, parmesão, pesto e radicchio (R$ 22,00) faz sucesso. Para beber, o café da marca Astro pode ser servido de diversas maneiras. Entre as quais, o cappuccino (R$ 5,50 o pequeno, R$ 6,50 o médio e R$ 8,50 o grande), a versão descafeinada (R$ 4,00) e o expresso (R$ 3,75). Rua Voluntários da Pátria, 39, Botafogo, ☎ 2527-5699, ? Botafogo (100 lugares). 9h/23h (sex. e sáb. até 0h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ ⑥ (R$ 50,00). https://www.prefaciolivrarias.com.br. Aberto em 2000.

COCADINE. Batizado com o nome do quiosque, o drinque que mistura café expresso, sorvete de baunilha, Nutella e coco ralado (R$ 8,50) é uma das dicas. Outra é o negresco, expresso com sorvete de baunilha e biscoito triturado (R$ 9,50). Frequentadores das sessões de teatro e cinema do Shopping da Gávea podem completar o programa beliscando muffins nos sabores banana e maçã (R$ 6,50 cada um), financier de amêndoas (R$ 7,00) e petit gâteau (R$ 8,00). Também valem a pedida as fatias de bolo de aipim com coco (R$ 7,00) e de cenoura sob cobertura de chocolate (R$ 8,00). Rua Marquês de São Vicente, 52, quiosque 65 (Shopping da Gávea), Gávea, ☎ 2511-6574 (28 lugares). 10/22h (dom. 12h/21h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00 por três horas). ⑤ → ↔ https://www.cocadine.com. Aberto em 2008.

CUPCAKES

ATELIER DO CUPCAKE. Carlos e Valéria Albuquerque comandam este endereço acolhedor de receitas saborosas. No estabelecimento do casal, o mosaico de cores na vitrine atrai as atenções e desperta o apetite. A versão de frutas vermelhas (com massa branca molhada, recheio de geleia e cobertura de ganache) faz sucesso, assim como as sugestões de chocolate com menta, pistache com doce de leite e Ovomaltine. Qualquer pedido custa R$ 6,00 (em tamanho míni, o preço baixa para R$ 3,50). Para acompanhar, peça o cappuccino (R$ 4,50 o pequeno). Rua Francisco Otaviano, 20, loja G (Shopping Cassino Atlântico), Copacabana, ☎ 2513-0904 (18 lugares). 9h/19h. Cd: todos. ? ↔ Aberto em 2011.

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DOCES

LE VIN PÂTISSERIE. Anexo do Le Vin Bistrô da Barra, o ponto se dedica a doces tentações. Os típicos macarons ganham versões de chocolate, amêndoas, coco, pistache ou framboesa (R$ 4,80 cada um). Dividem as atenções com as tortas de nozes, morango, limão, maracujá e limão-siciliano (R$ 3,50 a míni, R$ 9,80 o tamanho maior). Também atraente, a seção de pães exibe brioche de canela (R$ 2,80), croissant de amêndoas (R$ 6,80 e R$ 3,80 o míni) e pain au chocolat (R$ 4,20 e R$ 3,20). Avenida das Américas, 4666, loja 152 (BarraShopping), Barra, ☎ 2431-8898 (118 lugares). 10h/0h (sáb. 9h/1h; dom. 9h/23h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00 por duas horas). → ⑤ ↔ https://www.levin.com.br. Aberto em 2009.

SORVETES

VERO. Empreitada dos sócios italianos Andrea Panzacchi e Claudia Reggiani, a sorveteria artesanal produz delícias sem o uso de corantes, conservantes ou gordura vegetal. O rodízio de sabores é grande nos refrigeradores, dependendo da matéria-prima disponível. E novas criações entram em cena a cada estação. Algumas recém-chegadas são as sugestões de framboesa com chá de hibisco e tomilho, de caju com água de coco e de pêssego. O copo pequeno, com até dois sabores, custa R$ 9,00. Há opções diet. Rua Visconde de Pirajá, 260, Ipanema, ☎ 3497-8754 (6 lugares). 10h30/23h30 (dom. a partir das 11h). Cd: todos. https://www.gelatovero.com.br. Aberto em 2010.

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