CHÁ DA TARDE
CASA DE ARTE E CULTURA JULIETA DE SERPA. Este imóvel neoclássico erguido nos anos 20 na Praia do Flamengo abriga um espaço gastronômico que tem menu assinado pelo chef Elizeu Ferreira e pelo pâtissier Maurício Ferreira. Um dos destaques do local é o chá (R$ 82,50), servido de terça a sábado no luxuoso salão D?Or, das 16h às 19h. O banquete em sistema de bufê traz canapés, salgados, pães, bolos e frios, além de chás nacionais e importados, café, chocolate quente e sucos de frutas da estação. Na lista de guloseimas também entram em cena torradas, brioches, croissants, macarons e os doces, um capítulo à parte. São delícias como toucinho do céu, pastel de santa clara, ninho d?ovos, éclair de chocolate e tartelete. Tudo chega à mesa em prataria do século XIX, louças de Limoges e cristais finos. Praia do Flamengo, 340, Flamengo, ☎ 2551-1278 (75 lugares). 16h/19h (fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Estac. c/ manobr. (R$ 10,00). → https://www.casajulietadeserpa.com.br. Aberto em 2003.
CHOCOLATES
CHOCOLATERIA BOMBOM MOUSSE. Criada em Campos do Jordão (SP), a marca chegou ao Rio em 1993. Em setembro passado, sua loja mudou de endereço e ganhou um pouso em Copacabana. Continua como o carro-chefe da grife o bombom recheado de musse de chocolate (R$ 130,00 o quilo). Outras opções oferecidas pelo mesmo preço são a trufa de chocolate ao leite e o bombom de maracujá e damasco coberto de chocolate. Há ainda bombons de licor de cereja (R$ 2,00 a unidade) e nhá benta (R$ 2,00 a unidade). Na linha infantil, pirulitos decorados (R$ 4,10 a unidade) e a bola de futebol de chocolate (R$ 6,90, 30 gramas; R$ 29,90, 150 gramas) fazem a festa das crianças. Na terça (15) a casa não abre. Rua Barata Ribeiro, 370, loja 202/230, Copacabana, ☎ 2226-1889. 8h/19h (fecha sáb. e dom.). ? https://www.bombommousse.com. Aberto em 1993.
KOPENHAGEN. Há mais de oitenta anos a marca faz a cabeça de gerações de b CHÁ DA TARDErasileiros com produtos que dão água na boca. Casos da nhá benta (R$ 8,50 a unidade), da língua de gato (R$ 16,00 a caixa de 85 gramas), da bala de leite (R$ 15,50 a caixa de 150 gramas) e dos bombons de cereja (R$ 56,30 a caixa de 190 gramas). São mais de 300 produtos. A cafeteria mantém o alto nível dos produtos e dispõe de expresso (R$ 3,50) e chocolate quente (R$ 3,40 o pequeno e R$ 5,40 o grande). A loja da Ataulfo de Paiva não abre na terça (15). Avenida Ataulfo de Paiva, 1025, loja A, Leblon, ☎ 2511-1112 (6 lugares). 9h/19h (sáb. até 17h; fecha dom.). Cc: todos. Cd: todos; Avenida das Américas, 4666, piso Lagoa, loja 137 C (BarraShopping), Barra, ☎ 2431-9042 (18 lugares). 10h/22h (dom. 13h/21h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. (R$ 6,00 por duas horas). → Mais 34 endereços. https://www.kopenhagen.com.br. Aberto em 1949.
SALGADOS
ROTISSERIA SÍRIO LIBANEZA. As esfihas, eleitas o melhor salgado da cidade pelo júri do guia “Comer & Beber” de VEJA RIO, são as principais estrelas do lugar. Nos horários de pico, os balcões ficam apinhados de gente ávida pelos quitutes, sempre quentinhos devido à grande rotatividade. De massa fina e leve, são oferecidos nos sabores carne, queijo, verdura e frango (R$ 3,00 cada um). Mesmo preço dos quibes de carne, ricota ou verdura, igualmente saborosos. A cozinha também prepara receitas para compor uma refeição completa. O combinado (R$ 22,00) reúne duas meias porções ? quibe cru e de tabule, por exemplo ? ou uma meia porção e duas caftas. Largo do Machado, 29, lojas 16 a 19, 32 e 33 (Galeria Condor), ☎ 2557-2377 e 2205-2047 (24 lugares sentados). 8h/23h (fecha dom.). Cd: todos. ? https://www.rotisseriasl.com.br. Aberto em 1972.
OFICINA DO PASTEL. Especializada na iguaria, que, por sinal, é o único produto servido por lá, a casa ocupa o mesmo ponto no Shopping da Gávea há mais de trinta anos. Nesse período, a lista de sabores sofreu poucas alterações. São dezoito recheios doces e salgados. Curiosamente, o campeão de pedidos é o simplório queijo de minas (R$ 5,00). Para novas experiências, explore a linha de especiais, que sugere opções como o indiano, de galinha ao curry (R$ 5,00). A linha top identifica os pastéis de 25 centímetros, como o de camarão com catupiry (R$ 6,50). Para a sobremesa, decida entre banana com canela e açúcar, maçã com passas e goiabada com catupiry (R$ 5,00 cada uma). No feriado da próxima terça (15), a casa seguirá o horário do shopping e vai abrir às 12h. Rua Marquês de São Vicente, 52, 1º piso, loja 104 (Shopping da Gávea), Gávea, ☎ 2540-6451/7487 (16 lugares). 10h/22h (qui. a sáb. até 0h). Cd: todos. Aberto em 1980.
WAFFLES
ARMAZÉM DO CAFÉ. Grãos moídos na hora são a atração principal deste ponto. São oito tipos, 100% arábicos, de marca própria, vindos de diversas regiões do Brasil. O expresso (R$ 3,80, preço do blend armazém) serve de matéria-prima para drinques elaborados, como o vienense (R$ 15,50), em que a bebida é misturada a sorvete de creme e chantili. Para comer, uma boa dica são as versões de waffle, servido com mel e manteiga (R$ 7,30) ou com sorvete e calda de chocolate (R$ 12,00), por exemplo. Se preferir um salgado, prove a bureka de queijo ou de berinjela (R$ 4,80 cada uma). Outra opção é a torrada tipo Petrópolis com queijo parmesão e manteiga (R$ 6,90). Rua Maria Quitéria, 77, loja G, Ipanema, ☎ 2522-5039 (16 lugares). 8h30/20h30 (sáb. até 19h30; dom. 10h/19h). Cc: todos. Cd: todos; Avenida Ataulfo de Paiva, 375, loja C, Leblon, ☎ 3874-5935 (48 lugares). 9h/22h (sex. e sáb. até 0h; dom. a partir das 9h). Cc: todos. Cd: todos. Mais cinco endereços. https://www.armazemdocafe.com.br. Aberto em 1997.
D.R.I CAFÉ. Empreitada da consultora gastronômica Adriana Reis, que é responsável também pelo restaurante homônimo no Shopping da Gávea e pelo agradável desjejum do Parque Lage. Instalado na Casa de Cultura Laura Alvim, em Ipanema, o espaço está oferecendo um pequeno festival de waffles, com algumas possibilidades de cobertura que fogem do convencional. Antes ou depois da sessão de cinema ou teatro, faça uma pausa para prová-los. As opções são melado com cardamomo e chantili (R$ 12,00), doce de leite com banana flambada e canela (R$ 18,00), Nutella com amêndoas, morango, hortelã e chantili (R$ 22,00) e sorvete de iogurte com laranja e calda servido com laranja em compota (R$ 21,00). Todos levam também manteiga, se o cliente quiser. No feriado de terça (15), a casa abrirá às 9 horas. Avenida Vieira Souto, 176 (Casa de Cultura Laura Alvim), Ipanema, ☎ 2513-3835, ? General Osório (50 lugares). 13h/22h (sáb. e dom. a partir das 9h). Cc: todos. Cd: todos. ⑤ → ? ↔ https://www.driculinaria.com.br Aberto em 2010.
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