Ação ajuda consumidor a escolher os melhores pescados
De olho no aumento no consumo para a Semana Santa, ação educativa traz dicas para identificar pescados de melhor qualidade
Para reforçar o consumo do pescado e o que deve ser observado na hora da compra do produto, o governo estadual promove na Semana Santa a campanha de conscientização “De Olho no Peixe”.
Este ano serão contemplados oito municípios e o projeto terá distribuição de receitas gastronômicas, grupos de teatro e dança. A programação acontece entre os dias 1º e 4 de abril, nos mercados de Niterói, Rio (Copacabana), Angra dos Reis, Búzios, Cabo Frio, São Pedro de Aldeia, Maricá e Macaé.
Na interação com consumidores haverá distribuição de materiais informativos e receitas criativas à base de peixes e frutos do mar, de fácil preparo e a preços acessíveis. A ideia é incentivar a inclusão do produto na alimentação como fonte rica de vitaminas, cálcio, proteínas e ácido graxos (como o ômega-3).
A abertura oficial será às 7h de quarta-feira, dia 1º, no Mercado de Peixe São Pedro, em Niterói, com encerramento às 11h do Sábado de Aleluia, dia 4, em Angra dos Reis, cidade escolhida para sediar a oficina de gastronomia que acontecerá todos os dias no município da Costa Verde para ensinar o preparo de pratos tendo o pescado como ingrediente.
Em todos os mercados haverá diariamente, das 7h às 13h, distribuição de material com sugestão de receitas e orientações sobre aspectos que identificam que o produto está fresco, como olhos e escamas brilhantes e guelras vermelhas. Vale até a consistência dura da carne, o que deve ser conferido com luvas, para evitar a contaminação.
Confira abaixo os endereços da campanha
Rio – Colônia de Pesca Z-13, no Posto Seis, em Copacabana.
Niterói – Mercado de Peixes São Pedro, na Avenida Visconde do Rio Branco, 55, Ponta D’Areia.
Angra dos Reis – Praça Zumbi dos Palmares, próximo ao Mercado Municipal de Peixes.
Búzios – Mercado do Peixe na Avenida José Bento Ribeiro Dantas, no Porto da Barra.
Cabo Frio – Mercado do Peixe em frente ao Viaduto do Canal e Rua dos Biquínis.
Macaé – Mercado Municipal de Peixes, na Avenida Presidente Sodré, s/nº, Centro.
Maricá – Praça Conselheiro Macedo Soares, próximo à sede da Secretaria Municipal de Turismo.
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