Continua após publicidade

Saboroso, mel adoça drinques pelo Rio

Ingrediente natural entra como parte de drinques criativos de quatro bares da cidade. Confira a lista

Por Rafael Cavalieri
Atualizado em 2 jun 2017, 12h33 - Publicado em 27 jun 2015, 01h00

Baretto Londra 

Criação do barman André Paixão, o doces lençóis (R$ 40,00) usa a tiquira como base. Trazida do Maranhão, a aguardente feita a partir da mandioca é combinada a nozes, mirtilo e mel.

Barzin
Barzin ()

Barzin 

Continua após a publicidade

Homenagem a Vinicius de Moraes — que, dizem, não gostava do apelido —, o poetinha (R$ 25,00) é novidade na carta recém-reformulada: a receita, que remete ao clássico julep, reúne Jack Daniel’s, hortelã, limão, camomila e mel (R$ 25,00).

Flashback
Flashback ()

Flashback 

Continua após a publicidade

Depois de trocar de barman (o colombiano Richard Tafur substituiu o argentino Martin Melián Lafinur), a casa em Ipanema exibe novidades na carta. Uma delas, o the honey loaf (R$ 45,00) reúne o saboroso rum Zacapa 23, mel e carambola. Curiosidade: o pedido é servido em taça de martíni decorada por, acredite, uma torrada crocante com manteiga.

+ Confira os demais destaques de bares da cidade

Venga

Continua após a publicidade

Na lista de sugestões elaborada pelo mixologista Jean Ponce, o recém-chegado el raval (R$ 26,00) leva cachaça orgânica com infusão de mel e gengibre, limão-taiti, vinagre de Jerez e tomilho. 

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe mensalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de Rio de Janeiro

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.