Cardápio singular

Bebida gaseificada, linguiça própria e banana no palito são novidades da Papajaya

COMIDA ✪✪ | AMBIENTE ✪✪ | ATENDIMENTO ✪✪✪

Há um mês no Baixo Leblon, a Papajaya aposta em sugestões inusitadas para enfrentar a concorrência. A principal delas atende por jaya fizz, bebida gaseificada oferecida em cinco sabores (R$ 4,00, 300 mililitros). Tem até de café ? opção que, acredite, agrada ?, mas a melhor dica é a refrescante versão de mate com limão.

Entre os comes, a estrela é o cachorro-quente. Serviram de modelo os hotdogs de Nova York, ícones da gastronomia de rua americana. Depois de uma viagem à cidade, os sócios da lanchonete carioca trouxeram as melhores salsichas e linguiças que encontraram. Levaram o material para análise em um laboratório (isso mesmo) e, após alguns testes, chegaram à receita da casa, feita apenas de carne bovina.

O pedido simples, só com molho, custa R$ 5,00. Quem quiser acrescentar queijo deverá optar pelo duplo ? saboroso, mas fininho, o embutido sozinho corre o risco de se perder no recheio. Com duas linguiças, cheddar e molho marinara (de tomate e orégano), o lanche sai por R$ 9,00. Pela batata frita pagam-se mais R$ 4,00. Única sobremesa disponível, a nana jaya (R$ 5,00) é outra invenção, mas de resultado duvidoso. Espécie de picolé, trata-se de uma banana espetada no palito, coberta de chocolate branco e congelada. A estranheza, nesse caso, não se dissipa após a prova.

Papajaya. Avenida Ataulfo de Paiva, 1174, loja E, Leblon, ☎ 2147-6627 (20 lugares). 12h/1h (qui. a sáb. até 4h). Cc: A, M e V. Cd: todos. ↔ http://www.papajaya.com.br. Aberto em 2012.

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