Um ano borbulhante
O aniversário do Cabaret Lounge, champanheria em Botafogo, inspira novidades no cardápio
Quando abriu, em pleno burburinho da Rua Voluntários da Pátria, o Cabaret Lounge era uma pequena porta escondida atrás de andaimes que cobriam sua fachada. Hoje, o ponto é mais notado pelas filas na entrada. No misto de bar e boate, detalhes da decoração, como reproduções de obras do pintor e boêmio francês Toulouse-Lautrec (1864-1901), remetem a antigos cabarés parisienses. Para celebrar seu primeiro aniversário, a casa lança novidades no cardápio de comes, além de um espumante próprio (R$ 73,00) e drinques feitos com a bebida. É o caso do bellini (R$ 24,00), mistura de espumante e suco de pêssego, e do mojito espumante (R$ 20,00), que leva ainda morango, rum, hortelã e suco de laranja. Da cozinha, são recém-chegados o cabaret (R$ 33,00, quatro unidades), porção de mini-hambúrgueres, e o sanduíche australiano (R$ 35,00), recheado de salmão defumado, mussarela de búfala fresca, tomate-seco, vinagrete de limão e salada. O ambiente é embalado por rock nas alturas e, conforme a noite avança, abre-se espaço para uma animada pista de dança.
Rua Voluntários da Pátria, 449, Humaitá, ☎ 2226-4126 (250 lugares). 18h/1h (sex. até 5h; sáb. 21h/5h). Entrada: R$ 15,00 a R$ 35,00. Cc: todos. Cd: todos. www.cabaretlounge.com.br. Aberto em 2012.
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