A nova empreitada dos donos do Kiosque do Português

Em Copacabana, sócios servem versões sem álcool de suas famosas caipirinhas

 

Manuel Alves e seu filho Carlos ganharam fama à frente do quiosque que, por anos, serviu no calçadão do Leblon uma formidável variedade de caipirinhas. A carta de bebidas da dupla deixou a orla, mas hoje é encontrada em unidades no Complexo Lagoon e no Jardim Botânico. Em Copacabana, o mais recente negócio dos Alves é outro. Aberto em abril, o Kiosque do Português Sucos espalha suas mesinhas por um pequeno salão decorado com frutas artificiais. No saudável cardápio, elaborado por nutricionista, o capítulo de sucos especiais oferece versões sem álcool dos afamados coquetéis do Kiosque do Português. Entre as opções figuram misturas apetitosas como tangerina com gengibre, frutas vermelhas (R$ 6,50 cada uma) e abacaxi com hortelã (R$ 6,00), em copos de 300 mililitros. Na ala de receitas detox, o descongestionante traz saborosa reunião de maçã, cenoura, limão e gengibre (R$ 7,00 no copo de 300 mililitros; R$ 9,90 no de 500). Sanduíches enrolados no pão folha completam o lanche. O recheio de presunto, queijo prato, tomate e orégano (R$ 9,00) é boa pedida, mas o lanche poderia vir mais tostado. Em breve o lugar lança um menu de temakis, em parceria com o Sushi Lagoa, outro empreendimento da família Alves.

+ Receita: quatro maneiras fáceis de preparar um suco detox

Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 1313, loja B, Copacabana, 3597-0070 (16 lugares). 8h/20h (dom. até 18h). Cc: todos. Cd: todos. ② ↔ Aberto em 2014.

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