Desbravando a orla

O cenário da Praia de Copacabana faz a diferença na nova loja de frozen yogurt Kingberry

Depois de alçado a guloseima saudável da vez, o sorvete de baixas calorias à base de iogurte natural inspirou a proliferação de inúmeras casas especializadas. Curiosamente, até há bem pouco tempo nenhum dos muitos negócios do gênero inaugurados na cidade havia se instalado à beira-mar, terreno mais do que apropriado para esse tipo de empreitada. O pioneirismo coube à primeira loja carioca da marca paraense Kingberry, que há cerca de um mês passou a ocupar um agradável quiosque no Posto 5, na orla de Copacabana. No calçadão, o visual colorido e alto-astral repete o padrão das redes concorrentes, mas a decoração se distingue com mesinhas e pufes de frente para o mar. Dali, pegando a brisa praiana entre colheradas geladinhas de sorvete, observa-se o vaivém dos banhistas.

Uma vez acomodado, prove o saboroso frozen yogurt de mirtilo. Azedinha e de boa textura, a sugestão caiu bem sob a própria fruta ao natural, morango e calda de frutas vermelhas (para quebrar um pouco a acidez). O pedido, com os três toppings, saiu por R$ 14,00, no tamanho pequeno. Uma forma de variar é optar pelo iogurte de morango (R$ 11,00 a R$ 23,00), mas a versão natural da receita (R$ 10,00 a R$ 22,00) é mesmo a mais procurada. Para incrementar a sobremesa, um complemento custa R$ 1,50 e três, R$ 3,00. O cardápio da casa se completa com smoothies (espécie de milk-shake), sucos, vitaminas, açaí e sanduíches.

Kingberry. Avenida Atlântica, quiosque QC 34 (na altura da Rua Xavier da Silveira), ☎ 3149-5000, ? Cantagalo (72 lugares). 9h/22h. Cc: A, M e V. Cd: todos. http://www.kingberry.com.br. Aberto em 2011.

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