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Formidable Bistrot passa a abrir para café da manhã

A ideia do premiado chef Pedro de Artagão é de ampliar, em breve, o serviço para seus outros restaurantes

Por Fábio Codeço Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 25 jul 2017, 12h27 - Publicado em 25 jul 2017, 12h26
(AlexanDeR Landau/Divulgação)

Boa notícia: o premiado chef Pedro de Artagão passou a abrir o pequeno salão do Formidable Bistrot mais cedo. Todo dia, a partir das 8h, é possível pedir o menu de café da manhã — ou petit déjeuner, para os franceses. O croque madame (foto) de lá é irretocável. O pedido consiste em duas fatias altas de brioche amanteigado, com recheio de queijo gruyère, bacon e molho bechamel e, por cima, um ovo com gema mole (R$ 32,00). Artagão também serve sanduíche de queijo de cabra com presunto na baguete (R$ 26,00) e blinis (panqueca) com banana e Nutella (R$ 24,00). Um combinado com pães, frios, ovos, frutas, mel, requeijão, manteiga e beignet (uma espécie de sonho) sai a R$ 60,00. A ideia é ampliar em breve o serviço para seus outros restaurantes, Irajá e Cozinha Artagão.

Rua João Lira, 148, Leblon, ☎ 2239-7632 (28 lugares). 8h/0h. Cc: todos. Cd: todos. Aberto em 2015.

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