A vez da happy hour

Combinado Carioca promete dias mais animados a um trecho pouco concorrido do Humaitá

Por Rafael Sento Sé
Atualizado em 5 dez 2016, 15h54 - Publicado em 18 nov 2011, 19h22

BEBIDAS ✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | COZINHA ✪✪✪

Escondido por uma banca de jornal, o ponto onde o Combinado Carioca abriu as portas na semana passada ganhou perspectiva mais animadora desde a transformação do vizinho edifício Delfim, que abrigava a Faculdade da Cidade, em um moderno prédio de escritórios. O bar de decoração retrô, pontuada por máquinas antigas dos mais diversos tipos, fica perto de um restaurante, o Cozinha Cotidiana, e de uma lanchonete, a Mango Mix, ambos inaugurados no último ano, de olho no público de profissionais recém-chegados. Belos azulejos de efeito côncavo nas paredes e o piso de ladrilho hidráulico foram escolhas acertadas. Mesmo a inevitável TV de plasma recebeu uma moldura escura que torna a sua presença mais discreta.

Um bom começo foi o crocante bolinho de angu recheado de rabada (R$ 4,00 cada um). Sequíssimo, o pastel de queijo (R$ 17,00, seis unidades) também vale a pedida, assim como a saborosa linguicinha de cordeiro (R$ 26,00 a porção). Carro-chefe local, o combinado carioca (R$ 38,00) é alentado: reúne batata frita, salada de repolho, cenoura, costelinha de porco e galeto, mas as carnes não estavam tão macias. A caipivodca de lima-da-pérsia (R$ 13,00) chegou à mesa um tanto aguada. Entre as bebidas, portanto, fique mesmo com o bem tratado chope Brahma (R$ 5,00 a tulipa) – uma câmara frigorífica conserva os barris sempre gelados.

Combinado Carioca. Rua Humaitá, 261, loja B, Humaitá, ☎ 3253-3210 (44 lugares). 8h/0h. Cc: D, M e V. Cd: todos. → ? ↔ Aberto em 2011.