Cinco caipirinhas especiais

Para quebrar a rotina, sugestões inventivas do mais brasileiro dos drinques

? Cafofo Pub

Com a doce seriguela, o pedido é servido por R$ 18,90.

Rua Nelson Mandela, 106, Botafogo, ☎ 3496-0865. 17h/1h (sex. e sáb. até 2h; dom. 16h/0h).

? Caiçara Bar

Fernando Mendes, o proprietário, faz ex­periências com frutas frescas. A melhor pedida é a de jabuticaba (R$ 15,00, com vodca nacional).

Rua Doutor Sebastião de Aquino, 170 (frente), Barra (Ilha da Gigoia), ☎ 2484-7983. 17h/1h (dom. 15h/21h; fecha seg. e ter.).

? Devassa

Uma atração da rede é o caipilé, em versões como a de limão, melancia, sorvete de abacaxi e vodca nacional (foto), a R$ 20,90.

Avenida Lucio Costa, 3460, lojas 101 a 103, Barra, ☎ 2496-8989. 12h/1h (sex. e sáb. 12h/3h). Mais sete unidades.

? Papo de Bar

No negócio do simpático Beto Ilha, gaúcho de alma carioca, uma mistura que dá certo reúne uva e gengibre (R$ 14,00, com vodca nacional).

Avenida das Américas, 500, bloco 21, loja 133 (Shopping Downtown), Barra, ☎ 3982-2060. 12h/2h (seg. até 16h; ter. a qui. até 0h; fecha dom.).

? Quiosque do Português

O dono Carlos Alves vive inventando moda. Tem presença garantida na carta a caipi bicolor (R$ 20,00, com vodca importada): uma camada de morango, com amora embaixo, e uma de abacaxi, com manga em cima. Um limão divide as duas partes.

Rua Jardim Botânico, 585, Jardim Botânico, ☎ 3172-3533. 16h/1h (sáb. e dom. a partir das 11h).

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