Happy hour borbulhante

Bebidas espumantes dominam o cardápio do Charleston Bubble Lounge, em Copacabana

BEBIDAS ✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪✪ | COZINHA ✪✪✪

Pioneira na cidade, a Ovelha Negra, inaugurada há seis anos, em Botafogo, abriu caminho para outros endereços que apostam na happy hour regada a bebidas borbulhantes. Nova empreitada no ramo, dos mesmos donos do Mud Bug, também em Copacabana, o Charleston Bubble Lounge acrescenta à fórmula detalhes originais, como o ambiente inspirado nos anos 20 ? época em que surgiu a dança que batiza a casa, caracterizada pela curiosa forma de agitar os braços e aproximar e afastar os joelhos.

Emoldurada por vitrais coloridos, a porta de madeira causa tanto impacto quanto o enorme lustre de ferro atrás dela. Todas as paredes têm tijolo aparente e o teto é revestido de madeira rústica. Na carta de bebidas encontram-se 36 opções de champanhe, entre elas a Dom Perignon Rosé (R$ 1?390,00, 750 mililitros), além de bons espumantes. O nacional Art Brut Casa Valduga (R$ 68,00, 750 mililitros) é um dos mais em conta.

No dia da visita, os drinques (R$ 22,90 cada um) chegaram fora da temperatura ideal. Mesmo assim, o melon spirit (espumante, licor de melão e melancia) provoca belo efeito no visual e no paladar. Inusitado, o black velvet traz a especialidade local misturada a cerveja stout e também alcança resultado agradável. O cardápio de belisquetes é dominado por frutos do mar, como camarão crocante ao molho picante (R$ 38,90) e polvo com alho torrado e molho de limão (R$ 38,90). Uma saborosa alternativa é a bruschetta de cogumelo-de-paris (R$ 14,90, cinco fatias). É recomendável fazer reserva.

Charleston Bubble Lounge. Rua Rodolfo Dantas, 26, loja B, Copacabana, ☎ 3795-3158 (150 pessoas). 18h/1h (dom. 17h/0h; fecha seg.). Cc: todos. Cd: todos. Entrada: R$ 12,00 (ter. a sáb.).

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