Orgulho da Zona Norte
Café Imperator, no Centro Cultural João Nogueira, tem ambiente agradável e ótimo cardápio
COMIDA ✪✪✪✪? | AMBIENTE ✪✪✪?? | ATENDIMENTO ✪✪✪??
Cinema histórico transformado em casa de shows na década de 90, o Imperator voltou à ativa em grande estilo, após dezesseis anos de portas fechadas. Rebatizado de Centro Cultural João Nogueira, o complexo de entretenimento no Méier abriga teatro, salas de cinema, galeria de arte e, no foyer, o Café Imperator. A boa notícia: o espaço de comes e bebes vai muito além da tradicional vitrine de balinhas e salgados para distrair o público.
Despojado, o lugar tem mesas e cadeiras do designer Fernando Jaeger. Da cozinha quem cuida é Walter Clay, ex-Aprazível, que se especializou em pâtisserie depois de trabalhar com o francês François Payard ? expressivo nome da confeitaria internacional. A união entre ambiente agradável e cardápio consistente já rende frutos: aberto há menos de um mês, o café conquistou público cativo. Para atender à demanda crescente, está em estudos a criação de menus de café da manhã e chá.
Por enquanto, o visitante encontra receitas saborosas, como o escondidinho de carne-seca (R$ 16,90), de farto recheio, e o arroz de pato (R$ 22,00), impecável, entre pratos que variam a cada dia. Na lista de sanduíches, os recheios de brie com geleia de damasco (R$ 18,90) e de rosbife de mignon com gruyère derretido e salada de folhas verdes (R$ 22,90) também são apostas acertadas. Um hit de Walter Clay, a musse de maracujá e manga sob cobertura de merengue (R$ 6,00) é doce na medida certa. Também valem a pedida os cookies (R$ 3,00 cada um) ? o de chocolate tem sabor marcante e é levemente amanteigado. Trata-se, enfim, de um programão.
Café Imperator. Rua Dias da Cruz, 170, Méier, ☎ 3259-1998 (48 lugares). 10h/22h (seg. a partir das 13h). Cd: todos. ⑤ ⑥ → ↔ https://www.imperator.art.br. Aberto em 2012.
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