Bom e barato

Em um casarão no Centro, o Bistrô Ouvidor oferece pratos saborosos e serviço ágil

COMIDA ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | SERVIÇO ✪✪✪

De ambiente discreto, em um sobrado no número 52 da rua que o batiza, o Bistrô Ouvidor é boa opção para almoço no Centro. Nos dois andares de decoração rústica, com paredes de pedra, o cliente encontra serviço ágil, fundamental para quem tem hora certa de voltar ao batente. Comandada pela chef Ivone Lúcio, a cozinha prepara novas receitas a cada dia, orientadas pela culinária francesa, mas com toque brasileiro. Explore as especialidades locais optando pela fórmula de ?plat du jour?, que inclui prato principal, entrada e sobremesa a preços camaradas.

Uma das poucas opções fixas do cardápio, a ótima lasanha mediterrânea pode entrar nesse sistema. Feita de massa artesanal de açafrão, camarão, polvo, azeitona preta e tomate-cereja, generosamente temperada por ervas e azeite, é criação de Rô Gouvêa, ex-chef da casa. Abriu os trabalhos um saboroso patê de campagne salpicado de pimenta-rosa, servido ao lado de torradas finas e crocantes – a peça inteira (R$ 42,00) também pode ser levada para casa. Com a sobremesa, uma deliciosa musse de chocolate, o percurso saiu por R$ 41,40. Outro caminho é escolher grelhado, molho e uma guarnição. Com salmão, o prato custa R$ 33,90. Na carta de vinhos há dicas de meia garrafa e de um quarto.No tamanho menor encontra-se o chileno Carmen Carmenère (R$ 15,90).

Bistrô Ouvidor. Rua do Ouvidor, 52, Centro, ? Uruguaiana, ☎ 2509-5883 (88 lugares). 8h/18h (sáb. 10h/15h). Cc: A, M e V. Cd: todos ⑤ ⑥ (R$ 18,00) ? ↔ http://www.bistroouvidor.com.br. Aberto em 2010. $

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