Ingredientes:
– 3 dentes de alho
– 1 cebola média bem picada
– 1 caixa de creme de leite
– 1 couve-flor média ou grande picada
– 1 l de caldo de frango (ou um tablete de caldo de frango dissolvido em água)
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Faça um refogado com o alho e a cebola. Em seguida, acrescente o creme de leite, os buquês de couve-flor picados, o caldo de frango, o sal e a pimenta. Mexa até atingir a consistência de uma sopa.