Passar fome nunca foi a minha praia. Não é à toa que a dieta da proteína sempre foi a mais fácil de seguir. Aliás, a menos difícil. Você restringe um grupo de alimentos, no caso os carboidratos, mas pode se fartar de outras opções como carnes, verduras e queijos. No final das contas, como ninguém aguenta comer omelete todo dia no jantar, você acaba naturalmente reduzindo as quantidades. A sua maneira, a dieta da proteína também promove uma reeducação alimentar.

Outra vantagem da dieta da proteína é que ela prolonga a sensação de saciedade. Isso porque as proteínas demoram, em média, 30% a mais do que gorduras e carboidratos para serem digeridas, fazendo com que a gente também demore mais a sentir fome. Segundo uma pesquisa publicada recentemente pelo Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, a ingestão de proteína ainda colabora para inibir o efeito da grelina, hormônio responsável por enviar ao cérebro a mensagem de que o estômago está vazio. Foi por isso que ele ganhou o apelido de hormônio da fome.

De fato, a rapidez do processo  impressiona. Foram sete meses de dieta da proteína e 45 quilos a menos, uma média de 6,5 quilos por mês. Isso porque sem os carboidratos, nosso principal combustível, o corpo vai buscar energia nos estoques de gordura. Além de levar embora nossos indesejáveis pneuzinhos, esse método de emagrecimento ainda evita o efeito platô, quando a perda de peso dá uma estacionada após um tempo e você acaba desanimando.

Diferente do que falam por aí, a dieta da proteína não contribui para aumentar o colesterol. Como relatei na reportagem Diário de uma Ex-gorda,  ao abrir o envelope com os resultados dos exames finais meus triglicerídeos estavam em 80 mg/dl e o colesterol em 176 mg/dl, bem abaixo dos índices limítrofes (200 mg/dl e 239 mg/dl, respectivamente). E olha que fiquei sete meses ininterruptos à base de carnes, peixes e muito Polenguinho light.

Que fique claro: a dieta da proteína que estamos falando não é aquele que ganhou fama nos anos 90. Criticada pelo seu alto teor de gorduras, a Dieta do Dr. Atkins também precisou se reeducar com a promoção das proteínas magras e a inclusão de verduras, legumes e oleaginosas no cardápio. Meu médico, o Dr. Fabiano Serfaty, adepto do método, divide o processo em duas fases. A primeira é bem mais restritiva.  Na segunda, você ganha de brinde um pãozinho integral, é claro, fruta, iogurte e outras coisinhas mais. Clique aqui para ver detalhes na imagem abaixo ampliada.

Pensei muito, muito mesmo, antes de fazer uma matéria na qual teria que expor minha maior fragilidade: meu peso. O engraçado – e, para mim, surpreendente – é que agora ficou fácil. Digo e repito com o maior orgulho, para quem quiser ouvir, que pesava 127 quilos e hoje estou com 80, quase descendo para a casa dos 70. Essa epopéia está na primeira VEJA RIO do ano, que traz a reportagem Diário de uma ex-gorda, título escolhido para batizar este blog.

Fotos de maio de 2012 e de dezembro de 2012

Se antes da publicação todos me questionavam se eu havia feito a cirurgia de redução do estômago, agora a pergunta que mais ouço é: “como você está se sentindo mais leve?”. Estou ótima, obrigada. Mas o que tem me deixado mais feliz não são os 47 quilos que deixei para trás. É saber que, de alguma forma, minha história está servindo de incentivo para outras pessoas.

Nas duas últimas semanas recebi centenas de mensagens. Muitas de amigos, me parabenizando pela conquista. Outras tantas de pessoas que nunca vi na vida. Pessoas que, assim como eu, têm ou tiveram problemas com seu peso. Reproduzo abaixo algumas dessas mensagens, preservando a identidade dos autores:

“Cheguei de viagem ontem e ao me deparar com sua reportagem, confesso que li super compenetrada e engajada. Cheguei às lágrimas em algumas passagens porque sei exatamente o quê você passou. Estou muito acima do peso há uns 8 anos e não consigo emagrecer, mas gostaria de te agradecer pela reportagem e pela força (que você desconhece) que está me dando , juro. Comecei hoje minha jornada!!”

“Obrigada pelo mega presente de fim de ano: motivação!!!!! Há um tempo atrás, me perguntava como as pessoas chegavam a pesar tanto. Descobri nesse ano!!!! Engordei 20 quilos em 12 meses. Daí nesses dois últimos meses, descobri que meu colesterol estava muito alto, tomei coragem e entrei numa academia. Levei 14 dias apenas para já começar a sabotação. Entendo bem os transtornos psíquicos causados, comportamentos inexplicáveis, vontade de ficar escondida o tempo inteiro. Hoje depois de ler a sua história, até me emocionei. Quero muito ir ao médico e fazer exercícios antes que complique mais a minha situação, na verdade se pudesse iria hj mesmo! Aliás toda a minha família ficou motivada!”

“Acabei de ler o Diário de uma ex-gorda. Senti uma sensação de alegria e de medo. Alegria por saber que você lutou muito por isso e conseguiu. E medo de tentar e não conseguir. Eu estou tãão feliz, é estranho sentir isso por alguém que a gente não conhece. É uma coisa absurda o que senti lendo a matéria. Parabéns pelo esforço! Grande trabalho! Eu vou tentar, vou tentar ir atrás desse esforço também. Tenho 21 anos, 1.65 de altura e estou pesando 110k. Sinto tudo o que você sentia ao chegar nos lugares… é tão triste. Triste demais! Eu preciso, quero e vou tentar chegar aos 70k. Feliz por você! Você virou meu espelho. De verdade.”

“Assim como você, já tive obesidade. Com 11 anos cheguei a 117 kg e sofri muito com isso. Com o tempo fui emagrecendo, mas nunca deixei de ser gorda. Ano passado, depois de voltar de um intercâmbio, resolvi emagrecer e perdi 17 kg. Continuo gordinha, mas lutando a cada dia pra ficar magra e me sentir bem. Nessa “luta” me acompanham 2 amigas. Sua história só nos fez criar mais forças para continuarmos a lutar. Muito obrigada e parabéns!!”

Relatos como esses me inspiraram a criar este blog, cuja ideia é compartilhar experiências, tentativas, desabafos e dicas. Quem quiser me acompanhar nesta difícil porém libertadora viagem, seja bem-vindo!