5 receitas de sucos detox para o pós-Carnaval

Não tem jeito. O carnaval é aquele período curto, de  cerca de cinco dias,  mas intenso. Quem se joga nos blocos costuma cair dentro dos sacolés alcoólicos, das latas de cerveja e dos drinques inventivos que pipocam a cada ano neste período. Os que optam por viajar também foge da rotina alimentar e, não raro, […]

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Não tem jeito. O carnaval é aquele período curto, de  cerca de cinco dias,  mas intenso. Quem se joga nos blocos costuma cair dentro dos sacolés alcoólicos, das latas de cerveja e dos drinques inventivos que pipocam a cada ano neste período. Os que optam por viajar também foge da rotina alimentar e, não raro, não resistem a dias de churrasco, feijoada e outras comidas pesadas. Por isso, após esta semana badalada, é importante eliminar as toxinas do corpo para ele funcionar melhor. Um suco detox ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, ativa o sistema imunológico e aumenta a hidratação do corpo.

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Aqueles que são adeptos da folia dizem que o ano só começa após a Quarta-feira de Cinzas. Para ajudar neste processo, a nutricionista Andrea Santa Rosa Garcia indica o uso de alimentos como brócolis, repolho, rúcula, couve de Bruxelas, chá verde, alho, limão, cúrcuma, alecrim, romã, entre outros

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Uma dica para complementar os sucos é investir nos chás, como o chá verde, que ajuda na desintoxicação e, de quebra, ainda desincha.

Abaixo, confira algumas receitas de suco detox.

1) Suco verde da Andrea Santa Rosa Garcia:

Ingredientes

1 maçã
½ pepino
1 pedaço pequeno de gengibre
2 folhas de couve
½ cenoura
3 folhas de hortelã
½ copo de água gelada

Preparo

Colocar tudo para bater em uma centrífuga ou no liquidificador. Coar, se necessário, com uma peneira de malha fina.

2) Suco diurético com frutas silvestres:

Ingredientes:

1 fatia grossa de melão

½ xícara de chá de berries

3 folhinhas de hortelã

2 pedras de gelo

50 mililitros de água.

Preparo:

Bater no liquidificador ou na centrífuga e adicionar por último 1 colher de sobremesa de chia.

3) Suco detox de melancia com gengibre

Ingredientes:

3 fatias de melancia (sem caroço)

1 colher de chá de linhaça triturada

1 colher de chá de gengibre ralado

 Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com bastante gelo!

4) Suco amarelo

Ingredientes:

10 physalis

1 fatia de manga congelada

1 colher de chá de açafrão ralado

1 colher de chá de farinha de linhaça ou chia

200 mililitros de água

Preparo:

Bater tudo no liquidificador e beber sem coar e sem adoçar.

5) Suco detox energético

Ingredientes:

4 cenouras

1 maçã

Suco de 1 limão

2 laranjas

1 pedaço de gengibre

Preparo:

Em uma centrífuga ou no liquidificador, bata meio copo de água de coco com os ingredientes. Beba sem adoçar.

 

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