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Christophe Lidy ensina a fazer doces para festa

Nome por trás dos ótimos doces e pães do saudoso Garcia & Rodrigues, e atualmente responsável pelas boas fornadas da rede de supermercados Zona Sul, o chef francês Cristophe Lidy ensina alguns de seus segredos esta segunda (15), no Ateliê de Confeitaria Emanuel Pinheiro, em Ipanema. Ao lado do proprietário da casa e também confeiteiro, […]

Por fabiocodeco
Atualizado em 25 fev 2017, 17h25 - Publicado em 12 ago 2016, 19h49
Mini-éclair: uma das receitas que serão ensinadas

Mini-éclair: uma das receitas que serão ensinadas

Nome por trás dos ótimos doces e pães do saudoso Garcia & Rodrigues, e atualmente responsável pelas boas fornadas da rede de supermercados Zona Sul, o chef francês Cristophe Lidy ensina alguns de seus segredos esta segunda (15), no Ateliê de Confeitaria Emanuel Pinheiro, em Ipanema. Ao lado do proprietário da casa e também confeiteiro, Emmanuel Pinheiro, Lidy vai ensinar a preparar doces para festas. Durante a aula, que acontece das 18h às 22h, os alunos aprenderão a fazer éclairs, tartaletes, macarons verrines, musses e brownies recheados em porção miniatura. As inscrições (R$ 250,00) devem ser feitas pelo telefone 2513-4306.

Ateliê de Confeitaria Emanuel Pinheiro

Rua Visconde de Pirajá, 86, subloja 5, Ipanema, Tel.: 2513-4306.

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Dia 15 de agosto, das 18h às 22h,

Valor: R$250

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