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Da produção aos estilos, tudo que você precisa saber sobre o universo das cervejas especiais, por Carolina Barbosa
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Gastro Beer Rio terá nove cervejas recém-lançadas

Próxima edição do evento será no sábado (8) e no domingo (9) na Quinta da Boa Vista

Por Carolina Barbosa Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 5 jul 2017, 18h19 - Publicado em 5 jul 2017, 18h07

Em sua 11ª edição, o Gastro Beer Rio reúne mais de cem rótulos artesanais no sábado (8) e no domingo (9) na Quinta da Boa Vista, com entrada gratuita, entre 11h e 20h. Dentre o montante, nove são recém-lançadas no mercado carioca, como a Doppelbock da W*Kattz, premiada no último Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenal (veja outras novidades abaixo). Merecem igualmente destaque outras microcervejarias participantes, a exemplo da Arariboia, Gaspar Family Brew, Surreal, Noi, Mistura Clássica, Rock Bird, entre outras.

No clima da temporada julina, os cardápios ganharão quitutes típicos como pizza de paçoca, hambúrguer de carne seca, canjica, caldo verde e milho cozido.

Lançamentos:

– Invicta: New England IPA Conan
– W*Kattz: Doppelbock
– Mahalo: Cadena APA, American PaleAle feita com três lúpulos americanos e coloração âmbar
– Monbar: American IPA com notas de frutas amarelas, sobretudo abacaxi, pêssego e maracujá.
– Noi: Tramonto, American Wheat Beer produzida com a polpa do caju e a Witbier Sicilia, cerveja de trigo belga com notas de limão-siciliano e coentro.
– MOHAVE: IPA Diablo.
– Confraria Paulistânia: a Sommerweiße!, nova edição da Erdinger.
– Mistura Clássica:  Layla – Russian Imperial stout nas versões cerveja e chope
– Old School: A New England IPA 4:20 (quatro e vinte)

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(420/Divulgação)

 

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